Ein klassischer Prosecco wie er sein soll!

CHF 29.90
inkl. MwSt.
Anzahl
Flasche à 750 ml

LA PERLA AUREA

Exklusv aufgemacht ist dieser Prosecco. Einzigartige Flasche und Etikett aus dem Hause Tinazzi.

"LÙN" entstammt dem eigentlichen Anbaugebiet des Prosecco, der Provinz Treviso in der Region Venetien. Der Begriff "Prosecco" nach dem gleichnamigen Dorf bei Triest bezeichnete ursprünglich eine alte Rebsorte in Venetien und gilt heute als anerkannte Herkunftsbezeichnung für perlende Weissweine aus Italien.

Dieser einmalige Tropfen wird in der luftigen Höhe von 250 Metern über dem Meer kultiviert. Die perfekte Nord-Süd-Ausrichtung lässt die Trauben ausdauernd unter der südlichen Sonne reifen. Der limitierte Ertrag pro Hektar und die aufwändige Kultivierung der Rebstöckemachen diese Abfüllung zu etwas Besonderem. Durch die kurze Gärung im Stahltank auf einheimischen Hefen und einer konsequenten Reifung in der Flasche bewahrt die Traube ihren natürlichen Reichtum.

Magisch schimmernd wie flüssiges Gold perlt der edle Prosecco im Glas. Versprüht die Frische und Leidenschaft des Sommers, während glitzernden Sonnenstrahlen ein funkelndes Leuchten entfachen. Spritzig perlend und belebend im Antrunk, dabei vollmundig saftig. Am Gaumen kräftig und voller Energie bahnt er sich seinen Weg, sanft verklingt er mit zartem Schmelz. Hinterlässt das fruchtige Aroma von reifem Pfirsich, eingefasst mit einem Aroma von Sommerkräutern. Gekrönt von einem kaum zu spürenden Hauch von Marzipan. Der Abgang langanhaltend verbleibt die fruchtige Süße am Gaumen, lässt sanft nach und überrascht mit einer prickelnden Frische, die Lust auf mehr macht. Deutlich ist die milde Kohlensäure zu spüren, ein spritziges und erfrischendes Erlebnis.

Sehr anregend zu weissem Fleisch und Curry-Gerichten. La Perla Aurea kommt besonders zur Geltung bei Meeresfrüchten und harmoniert dabei hervorragend mit Kaviar und Austern. Auch feine, leichte Sommersalate finden in ihr eine anspruchsvolle Partnerin. 

Weinetikette
Vinifikation
Degustation
Trinktemperatur
9-12°C
Trinkreife
2023-2025
Garantie
2025
Alkoholgehalt
11.0 % vol.
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